墨田区東向島にてお惣菜とお弁当の製造販売を営んでおります。料理人を経験した職人が作る本格的なお惣菜を真空パックにしました。美味しくて日持ちのする便利なお惣菜を気軽に楽しんでください。
開発メニュー
①うらほろ和牛のビーフカレー
牛肉（うらほろ和牛）を贅沢にビーフカレーにしました！お肉の旨味とスパイシーな辛さが美味しいカレーです。真空パック加工ですので冷蔵庫にて保存頂ければ、ゆっくりと楽しんで頂けます。
②ナイタイ和牛しぐれ煮
十勝ナイタイ和牛を使用した贅沢な牛丼です。生姜をアクセントにしてあっさりとしながら、牛肉の旨味を贅沢に気軽に楽しめる一品です。真空パウチ加工により賞味期限が長く、ご自宅の冷蔵庫にて保存頂ければ、お好きな時にすぐに楽しめる商品です。
③エゾバイつぶの磯煮
エゾバイつぶと言えばお馴染みの磯煮！生姜を効かせ甘みを控えた特製出汁で柔らかく炊きました。お酒のお供にたまらない一品です。真空パック加工ですので冷蔵庫にて保存頂ければ、ゆっくりと楽しんで頂けます。
④秋さけの炙り
これから旬を迎える秋さけを香ばしく塩焼きとしました。主菜に、お弁当に、おにぎりに、お楽しみいただけます。真空パック加工ですので冷蔵庫にて保存頂ければ、ゆっくりと楽しんで頂けます。
⑤干しししゃもの炙り
太平洋沿岸でしか獲れない、いわゆる本ししゃも。今では貴重な本ししゃもを直球勝負の炙り焼きにしました。お酒のお供にたまらない一品です。真空パック加工ですので冷蔵庫にて保存頂ければ、ゆっくりと楽しんで頂けます。
⑥新得地鶏の塩麹焼き
新得地鶏を3日間塩麹に漬けて、じんわりとローストしました。メイン料理としてご飯にも、晩酌の一品としても楽しめます。真空パック加工ですので冷蔵庫にて保存頂ければ、ゆっくりと楽しんで頂けます。
⑦日高昆布のかつお出汁
日高昆布とカツオで作る自家製かつお生出汁。1時間かけて旨味を引き出した本物のかつお出汁です。お味噌を溶くだけで料亭のお味噌汁に。生出汁の為4日程度の賞味期限です。
店舗情報
住所：墨田区東向島6-2-3
TEL：03-6886-5434
営業時間：
ランチ 11:00~14:00
夜 16:00~20:00
定休日：水曜日
ジャンル：弁当、総菜販売
