2022.10.31

肉×日本酒 Fukuyaバル

A5和牛肉寿司、生牡蠣、日本酒が自慢の落ち着いたお洒落な肉バル。最大立食120名着席70名、100インチプロジェクタースクリーン完備でパーティーにも♪

開発メニュー

①鹿肉の骨付きステーキ~ハスカップと濃厚チーズのソース~

鹿肉を低温でしっかりじっくりと焼き、十勝産のハスカップと濃厚チーズベースで仕上げたソースと一緒に、産地の素材をふんだんに楽しめる逸品です。

②柔らか鹿ロース肉のアヒージョ

鹿肉を低温調理し、季節野菜とニンニク、唐辛子でオイル煮しバケットと一緒に楽しむ逸品です。

③A5和牛の自家製ローストビーフ~ラクレットチーズがけ~

自家製のローストビーフに十勝産のラクレットチーズをふんだんにかけた高カロリー背徳メニューです。

④十勝チーズの炙り盛り合わせ~十勝養蜂場の蜂蜜添え~

十勝の濃厚チーズを炙ることによって香りや味の深さを出し、お好みで蜂蜜の女王「アカシア蜂蜜」と一緒に楽しめる逸品です。

店舗情報

住所:台東区浅草1-41-8

TEL:03-5830-6482

営業時間:

平日 ランチ11:30~14:30/17:00~23:00,土日祝12:00~23:00

定休日:水曜日

ジャンル:肉バル

HP: https://retty.me/area/PRE13/ARE9/SUB902/100001565705/