備長炭炭火で焼いた、絶品もつ焼き、焼き鳥、名物【極上レバの陶板焼き】。日本酒、焼酎、果実酒等、全60種の豊富な品揃えが自慢です！
開発メニュー
①揚げたてポテトチップス
ノーザンルビーのピンク色が綺麗なポテトチップス！皮付きで揚げているのでジャガイモ本来の香りや味がしっかりと感じられます！
②つぶ貝の旨煮
十勝ほんべつ醤油を使い、煮付ける事でつぶ貝の旨味が存分に味わえます。日本酒や焼酎と相性も良くついつい食べすぎてしまいます。
③鰯の南蛮漬け
脂ののった鰯を贅沢に南蛮漬けにしました。サッパリとしているので前菜や箸休めにピッタリです。
④特製!豚もつ煮込み
十勝大豆こし味噌をブレンドすることで野菜の甘味、モツの旨味が絶妙に調和された一品です。
店舗情報
住所：台東区浅草4-21-8
TEL：03-6458-1665
営業時間：平日17:00～25:00、土日祝日15:00～25:00
定休日：火曜日
ジャンル：もつ焼き、焼き鳥
