2021.09.09

noura

nouraのメニュー自体はカジュアルでラフですが、“これってこういうものだよね”というその料理本来の姿を尊重して、最高においしいものを作り出すところでありたいと思っています。

開発メニュー

①蝦夷鹿肉のハンバーグあしょろチーズ工房のラクレットチーズ

蝦夷鹿肉を使い、中心にフォアグラを忍ばせた粗挽きハンバーグ。足寄の放牧牛の牛乳で作ったラクレットチーズを贅沢に使って仕上げます。

②鹿追町フレッシュヨーグルトのソルベビスキュイ・グラッセ ハスカップのコンフィチュール

スポンジ生地にバニラのクリームを挟んだアイスケーキと、鹿追町フレッシュヨーグルトで作った爽やかな酸味のソルベを、ハスカップのコンフィチュールをアクセントにしてご用意します。

店舗情報

住所:台東区浅草4-10-6

TEL:03-6458-1255

営業時間:

ランチ 11:30~15:00 (L.O. 13:30)

ディナー 18:00~23:00 (L.O. 21:00)

※緊急事態宣言中はディナータイムの営業時間変更 17:30~20:00 (L.O. 18:30)

ジャンル:フランス料理(ビストロ)

HP:https://www.noura0815.com/